葡萄酒庄园是具有一定的产业规模,集种植、酿酒、贮存、观光、度假为一体的农庄,也承担传播葡萄酒文化的功能,承载传递的是一种高责优雅生命的成熟过程,一种对于完美作品精益求精的追求。
中德公司可为客户提供葡萄酒庄园建造的全方位服务,实现了从设计、制造、施工到投产运行等整体规划和实施。按照不同的生产流程和工艺,生产管理,将各生产设施和辅助设施有机结合在一起,能够使各个功能区域相连接、互相配合,使生产各环节连续、顺畅最,大限度的节省土地资源和建厂成本,同时也满足节能降耗的需求。
为更好的为政府和企业提供葡萄产业发展研究、酒庄设计、酒庄地产策划、葡萄酒庄园规划、酒庄旅游开发及相关市场研究等专业服务,公司与国内外知名葡萄酒研究所合作,并派技术骨干远赴法国等地进行了学习访问,且对国内葡萄酒庄未来发展进行了深入的考察研究。立足扎实的案例基础和专项的考察学习,在酒庄功能定位、工艺结构布局、酒庄投资模式、葡萄酒市场前景、酒庄建设土地利用、酒庄建筑风格选择以及规划设计方法创新等方面积累了丰富的经验。
中国葡萄酒庄园发展展望
中国葡萄酒的起源也很早。最早对葡萄的文字记载,见于《诗经》,而早在周代,就已经有了人工种植的葡萄园了。中国葡萄酒虽有漫长的历史,但生产规模不大,产量不多。直到清光绪十八年,华侨张弼士先生在山东省烟台市成立了张裕葡萄酿酒公司。
随着中国经济和社会的发展,葡萄酒以及葡萄酒的文化也传入中国。近年来,中国些地区也开始探索开发葡萄酒庄园价值。
葡萄酒的灵魂所在不仅仅是它散发的高贵优雅的气质,更是它整体与个体在其中所显出的生命力;就整体而言,它完美的融入了优雅的宫廷、贵族文化,并与之共同发展,成为文化中不可或缺的一部分;就个体而言,每一瓶葡萄酒从新鲜采摘到酿制成葡萄酒的过程,是生命的成长成熟过程,使每一种葡萄酒都有自己的独特个性。而葡萄酒庄园的魅力,在于它能承载,并传承彰显出葡萄酒的贵族文化及魅力。
中国葡萄酒庄园发展除了葡萄酒的文化,更重要的是葡萄酒的品质,至少随萄酒庄园生产的葡萄酒品质与其流露出的文化同样重要。
世界上每一个受到推崇的葡萄酒庄园,不仅仅拥有童话世界中的美丽古堡和完美的园林景观,最重要的是他们都有一种或几种闻名于世界的葡萄酒。而没有上好的葡萄酒出产的葡萄酒庄园无异于通的蔬菜果蔬专类园,掌握葡萄的种植以及葡萄酒的酸造技术,提高葡萄酒的酒质是中国葡萄酒酒庄发展的重要立足点。
中国的葡萄酒庄园应该更多的关注葡萄酒的内涵,除展示葡萄酒的生产基地、宣传品牌,也要普及葡萄酒的发展历史、文化背景,在此基础上也可以发扬中国自己的葡萄酒文化。在越来越追求时尚、高雅品位的时代中,葡萄酒庄园在中国是有希望成为出产高质量的葡萄酒艺术品,又承载文化魅力的观光地,发展是很有潜力的。
山东中德设备有限公司成立于1997年,注图资本5230万元,是发酵工程行业服务外包型高新技术企业，正致力于打造中国发醇工程服务外包第一人。
公司是专业为顾客提供发酵工程非标技改系统解决方案的生产性现代服务企业,为酒类,调味品类、生物制药类等各类涉及生物发酵技术的企业提供包括工艺方案设计、设备研制配套、应用工程安装、培训技术人员、融资服务！等五个系统环节在内的发酵工程技术服务,以全方位策划,设计更低成本,更短周期的企业技术升级、改造、扩建等系统解决方案,帮助发制工程企业解决提高品质、降低成本,节能降耗的综合内部竞争能力为服务宗旨。
作为国家级高新技术企业,始终把“科技创新”放在首位,拥有“省级企业技术中心”和“发酵工程研究中心”；专业技术研发、设计团队200多人，拥有专利和成果转化近百项；拥有D级I、II类压力
容器设计、制造资质，GC2压力管道设计、安装资质,可提供甲级设计资质。积极实现自身的品牌规划和先进技术工艺方面的资源优势整合，自有“CGET”品牌已经成长为世界发酵工程行业的知名品牌。
公司每年向国际市场承揽200余个以啤酒工程为主的大中型发酵工程项目,并承揽国内青岛啤酒、华润雪花、燕京啤酒、百威英博等中国前五大国酒集团等大中型系统程目,客户遍布欧洲、美洲、亚洲等60多个国家和地区，国内30个省市自治区和港、台。
开发模式探讨
模式一:以葡葡酒庄酿酒为主,旅游开发为辅
模式思路:合理利用有效资源,立体式开表葡萄酒庄圆的旅游资源,使得葡酶酒庄园走向多元化经
营的道路。
开发条件:有足够进行产业化生产的大规模耕地和先进的酿酒储存设备和技木,周边地区有相应旅游需求市场
模式二:以葡萄酒观光为主,酿酒等其他资源利用为辅。
模式思路:合理开发较小的优先耕地面积,增加旅游设计配备的质量和数量,配合其他旅游观光度
假设施,形成特色的旅游度假区域。附带开发葡萄系列产品,如葡萄干、葡萄汁等
开发条件:周边地区经济繁荣,目标市场有很强节假日郊游度假需求,开发环境适合葡萄生长,有
较大面积开发旅游度假区
模式三:以观光旅游为唯一目的
模式思路:在度假区区域合理开发较小规模场地,建萄酒庄园,成为度假区景观的一部分,因为规模小,因此葡萄本身利用率较低。
开发条件:自身有较成熟的观光度假景区实体,开发只是为了扩大农业观光的种类,能够设计独特
的风格提高度假区的吸引力。
