调料作为食品添加剂，主要起到给食品调色、调味的作用，因使用方便、价格低廉，调料已成为人们日常生活中常用的物品。调味料中粉状的调味料比较常见。粉状调料在生产过程中需经过混合、包装等过程，混合工艺是调味料加工的关键，粉状调料的均匀度很大程度上决定了调味料的使用效果，合理的混合设备设计更有助于提升粉状调料的混合效果和混合效率。
调味料混合机通常将调味料通过进料口倒入混料机体内部进行混合，现有的调味料混合机的进料口结构比较单一，不能够对调味料进行初步的拆分混合，使得调味料混合机在对调味料进行混合时，效率较低，同时颗粒状或块状的调味块不能得到很好的均匀混合，因此需要对调味料的进料口结构加以改进。
调味料卧式混合机由U形壳体、螺带搅拌放入叶片和传动部件组成；螺带状叶片为双层内外结构，外层螺旋 将物料从两侧向中央汇集，内层螺旋将物料从中央向两侧输送，形成对流混合。
卧式螺带式混合机对于粘性或有凝聚性的粉粒体的混合以及粉体中添加液体及糊状物料的混合有良好的效果，筒盖可做成全开式门，以便于对设备进行清洗更换产品。
