本机适用于所有根、皮、茎、藤、草、花类和大部分果实、种子类药材或农副产品、水产品切制加工。可切制0.7-60mm范围内片、段、条等一般饮片。如配组合刀可切制7-20mm范围内多边形颗粒和正方形颗粒。本机采用特制的输送带和压料机构将物料按设定的距离作步进移动，直线运动的切刀在输送带上切断物料。可连续作业，自动适应进料量，切制颗粒饮片的细粉率在5%左右。整机可用水冲洗，符合GMP标准。
适用范围：天冬、麻黄、甘草、黄芪、枳壳、柴胡、丹皮、杜仲、生（熟）地、灵芝、人参、麦冬、红枣、芍药、黄柏、厚朴、独活、青风藤、柿蒂、辣椒、白术、鱼腥草等动植物药材，鱿鱼、墨鱼、鳗鱼、海带等农副产品及水产品。
主要技术参数：
1、刀门宽度：264mm
2、切刀高度：56mm
3、切刀频率：120-380次/分钟
4、切断长度：0.7-60mm
5、参考产量：20-800kg/h
6、设备功率：1.1kw 220v
7、调速方式：变频调速
8、整机重量：480kg
9、外形尺寸：1750×950×1430mm³