胜麦打蛋机SMJ-401
型号: SMJ-401
外形尺寸(mm): 620*640*1070
电压(v): 380
功率(kw): 0.975
容量(L): 40
重量(kg):162
产品特征
打蛋机主要由搅拌器、容器、转动装置、容器升降机构及机座等部分组成。;打蛋机操作时搅拌器高速旋转,强制搅打,被调合物料相互间充分接触并剧烈摩擦,实现混合、乳化、充气及排除部分水分的作用;由于调和物料的粘度低于和面机搅拌的物料,因此打蛋机的转速高于和面机转速,被称作高速调和机;具有动力大、噪音低、效率高等特点;广泛应用于面包房、大型商场、西餐厅、星级酒店等场所。