随着生活的发展，人们对食物的要求也越来越高，现在个大的食品加工厂开始注重食物的加工和品质。
夹层锅是我们汇品机械自主研发制造的一款食品加工设备，夹层锅是用两个球形的锅体组成的双层结构和支脚组成的，夹层锅分为蒸汽加热、电加热、燃气加热等。他们的工作原理是通过两个球形锅体中间的夹层导入介质：导热油，接通电源进行对介质加热，夹层锅受热面积广，加热的 速速也很快而且加热均匀，操作和安装非常的简单深受各大食品加工厂家的喜欢。使用起来也安全可靠。
夹层锅什么工作原理
夹层锅由于加热速度快，可以使锅内的物料或者汤料食品等快速升温达到预定的沸腾点，不仅被食品加工厂广泛使用，同时也被各地区大型餐厅或食堂使用用来熬汤、烧菜、炖肉。熬粥等。夹层锅不仅在食品加工上提高了质量，在耗费的时间是也大大的缩减了许多，是改善工人们劳动条件的良好设备。
说道熬汤，有朋友就会问了长时间使用熬汤设备不会生锈吗？这点您大可放心。夹层锅全身包括支脚都是用耐腐热的奥式不锈钢制造而成的，所以夹层锅长时间使用是不会生锈的。
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诸城市汇品机械有限公司主营生产真空滚揉机、盐水注射机、卤煮夹层锅、搅拌锅、行星炒锅、杀菌锅真空包装机等食品加工设备及食品加工不锈钢器具等，欢迎各界朋友光临指导考察。