牛肉在日常生活中是比较受欢迎的，好吃营养价值高，现在生活中大量生产还是要用好设备，牛肉蒸煮前可以先用真空滚揉机入味，使肉类达到均匀入味嫩化口感的效果，然后用夹层锅进行卤煮。
牛肉蒸煮锅也是随着配置质量标准各不相同，在我们的工作中很多客户总是会先关心价格，那么我想说，如果一个业务员在不清楚您的加工工艺，不清楚您需要多大的型号，不清楚您做什么产品，那他随口给您报了一个低价您会买吗？所以在您问价格的时候是不是应该先看一下质量呢？任何产品大家都知道一分钱一分货，我们的蒸煮锅设备也是一样的，从设计到做工再到板材的质量我们都严格要求，买设备的时候一定要看性价比。
牛肉蒸煮锅要先看一下是不是适合自己的，买回去能不能用才是最关键的，该设备的优点是受热面积大，受热均匀，具有保温系统，连续工作节能节时，非常方便；锅体可倾斜90度，方便出料跟清洗。与食品接触的地方均由304不锈钢制成，结实耐用，不会生锈，是良好的食品加工设备。
牛肉蒸煮锅有三种加热方式，蒸汽加热（配锅炉使用）、燃气加热（天然气或罐装煤气）、电加热（380V电压）。客户可根据自己的方便选择合适的配置。对于有三相电的客户我们推荐的是电加热，从环保、节能、操作性上电加热都比较具有优势；电加热蒸煮锅，温度是可以设定的，高可设定260度，如果煮肉需要温度在180度，那么我们设定好180度达到设定后就会一直保持在这一温度上，用电量也会相应减少，对于连续工作的客户来说，这是比较好的。如果我们煮第二锅的时候锅体本身就是热的，因为锅体夹层里的导热油具有保温性，一两个小时之内都不会彻底冷却，所以煮第二锅的时候提温就更快了。
该设备从结构上来分由夹层两个锅胆、可倾式架体、电机、加热系统、搅拌系统（选配）组成。我厂从细节上要求都是极高的，锅胆我们采用的是整张钢板一次旋压成型的，从圆狐规则度到耐用程度都优于小厂家拼接锅胆，欢迎新老用户咨询。
