刨片机是刨花生产备料工段主机之一，以木片、竹片、碎单板为原料，将其刨削成一定厚度的刨花，作为制造刨花板的原料。
用途：适用于根茎、果实、种子类药材或类似农产品切成薄片。
特点：料相对静止，靠调整刀片间隙而取得不同规格的片厚，片形完好、美观，效率高。
技术性能：主要用于普通刨花板生产线备料工段合格刨花的制备。机器包括振动给料器、磁选系统、重物分离器、叶轮、刀环、机壳、主轴系统以及控制系统。机器工作时木片经去除铁质和非铁质杂质后进入切削腔内以60m/s的切削速度被制制成刨花，刨花的厚度由飞刀的伸出量控制。减小飞刀伸出量，机器可以用于均质刨花板的刨花制备。
结构组成：机器由机座、刀辊、叶轮、磁选、分离、重物分离、振动给料，液压系统、制动系统等部分组成，并附有磨头调刀装置等辅助设备。